服毒君
咖啡和抹茶慕斯，久违地来深夜报社了（喂
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本帖最后由 服毒君 于 2016-8-15 23:32 编辑
最近做了两次慕斯，还算稍微成功的，第一个是加了咖啡，第二次加的抹茶粉，咖啡的味道还不错，抹茶的那个好像……好像抹茶加得有点多，茶的味道比较浓~自从发了哥洛风的那几个发夹的帖子之后最近蜜汁喜欢上了这种辣眼睛的修图方式，哈哈哈哈哈感觉自己神经病又犯了原料和做法大致就是中规中矩的慕斯蛋糕做法，淡奶油打发，加融化好的鱼胶片，再加其他调味料之类的，第一个是用饼干碎加黄油做底，第二个是用不小心有点烤糊的戚风蛋糕切片。
颜艺少女
服毒君
啊啊啊啊看上去好好吃啊
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Lucy_jishuzhai 发表于 2016-8-29 16:42啊啊啊啊看上去好好吃啊，配上薄荷叶看上去很清新~不过一直在意热量的问题，我现在曲奇都不敢做了 ...
是的呢，因为是奶油做的，慕斯的热量确实不能小看@@33!!
哈哈哈哈说起来曲奇也是，加好多黄油的话才能保证口感~
不过偶尔做一点吃还是没关系的吧，或者尽量选择做热量低一点的小点心，比如布丁啊西米露啊山药泥之类的？@@15!!
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Lucy_jishuzhai
服毒君
慕斯慕斯
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FFF凡 发表于 2016-8-16 20:58慕斯慕斯 我也做了 昨天烤的蛋糕 今天做的慕斯 明天回家 在做淋面！！！厚重的巧克力口味、、
于是还是 蛋 ...
话说我暑假回家才一个多月已经把自己喂胖了两圈了哈哈哈哈@@33!!
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FFF凡